じぶんちで作ってるから美味い。
売る為に作ってるから、手抜き出来ない
99年は8月5日頃から開始
バーチャル千葉の梨畑
以下は97年に書いたモノ
実は今日買った雑誌「インターネットで自然な暮らし」900円、発行元を見ると社団法人 農山漁村文化協会とあり、現代農業2月号増刊とのこと、いよいよ農業もインターネットの時代が来たか!とニヤニヤする私である。
さて、梨は私が作っている訳では無いし、インターネットで一儲けしようなどと言う気は全く無く(うちで作ってる梨は、生産量に限界が有る)商売にはならないと思っているが、梨畑の四季をQV−10で撮って紹介しようと思う。
梨というのは稲作と違い、多少ほおっておいても育つモノではなく、年間を通じて非常に手間のかかる果物であり、手間をかけるほど旨くなると言われている。要するに難しいのだ、梨作り職人とまではいかないが、それに近いものと思って良い。
また、冷夏、病気、ムク鳥のつまみ食い、収穫時が台風の通過時期に当たる為、風で落ちてしまった梨は、キズモノとして出荷出来ない等のリスクが多く、私の村も含めて後継者は減少する傾向にある。
こればかりは、おてんとう様相手の全国梨農家の宿命である。